每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。
過年最大的一件事兒就是要準備好吃的? 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人饗宴 過年年菜或是年貨最怕買到地雷，
現代人幾乎都上網購買年貨及年菜，就會發現準備年菜不如想像中困難， 對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說，已經有很多的選擇，
像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一 ，規劃必備年菜? 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人饗宴
可依每個人的喜好，無論家裡要不要祭祖，雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點，建議不能少。
年菜不要等到前一個星期才下訂單，提前一個月就要先功課了，這是比較需要花時間的工作，
雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。
魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚，傳統認為過年要吃白鯧魚，一整年會更昌隆
所以我推薦? 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人饗宴這道菜給家人吃，讓家人輕鬆準備年菜，又能吃到最健康美味的年菜料理
〈WHERE CHEFS EAT〉2015年美食年鑑 犇 鐵板燒嶄露頭角，讓國際名廚也驚艷
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預先準備的主菜? 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人饗宴，在除夕夜當天，媽媽們只需要把這些食材再加料、加熱料理，就能輕鬆又優雅的變出多道美味佳餚。若是沒時間自己動手料理，
? 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人饗宴保證讓家人讚不絶口，輕鬆料理象徵團團圓圓的過年吉祥菜
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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。
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●嚴選頂級食材用心烹調，發揮食物最原始、美妙的口感與鮮甜
●國外知名美食評價家大力推薦，一吃即忘魂的絕美滋味
●榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳
│餐點簡介│
?歐式麵包?
?廣島生蠔?
新鮮肥美蠔肉，香煎四溢美味，搭配蘑菇清爽可口。
?極黑和牛牛舌?
選用澳洲和牛舌根的部位，此部位油脂均勻、肥瘦得宜，香煎後漫佈在口中的細緻油花，以及軟中帶脆的彈性口感，令人著迷不已。
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?主廚湯品?
依季節更換不同的主廚特製湯品。
臺南伴手禮票選 臺東 送長輩伴手禮?明太子干貝佐魚子醬?
來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝，搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」，味道特別甘甜、肉質豐美肥厚備受饕客喜愛，亦為米其林或五星級飯店愛用。
?紐約客牛排&沙朗牛肉捲?
選用美國Prime 等級紐約客牛排，屬於肋脊部及後腰肉，肉質細膩，鮮嫩且入口即化。搭配嚴選沙朗，獨家推出的特製肉卷，肉質鮮美不油膩。
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?比內土雞?
選用雞腿肉部位，主廚以精湛料理手法，將表皮煎至香脆可口，養殖於天然牧場，雞腿肉特別結實有勁鮮彈。
?主廚和牛油炒飯?
特製炒飯，粒粒分明，層層香甜。
?甜點?
?經典飲品?
不論是中式或西方茶飲，犇鐵板燒皆選用頂級知名品牌，可供賓客擇一品味。
媒體報導
■商業週刊：
《聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
■華視新聞：
大廚去哪吃? 台灣20多家上榜
■商業週刊-網路溫度計：
聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
■中國時報：
英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃？20餐廳上榜
●複合式經營美學，頂級饗宴新風格
開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌「犇 鐵板燒」，喜事不斷，4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排，5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳之一！也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳！
米其林指南帶你認識的是全世界各地的知名餐廳，但〈WHERE CHEFS EAT〉不但可以帶你走遍世界各地的五星級餐廳，也讓你同時品嚐巷弄中的最「道地」的異國美食。
〈WHERE CHEFS EAT〉目前是英國amazon飲食與旅行文學類排名No.1暢銷專業權威導覽，由成立於1923年的英國Phaidon出版社發行，全球超過10萬本，由英國知名美食評論家Joe Warwick喬·沃克集結630位世界各國名廚品嘗後所提供的真誠意見，共計70個國家3,250家餐廳，介紹當地真正好吃喜愛的地方，內容包羅萬象，從早餐、咖啡店、夜市、高檔餐廳等等，所以深受歐美遊客推崇的美食評鑑指南。
台灣部份共有20家入選，由來自香港米其林星級餐廳的現任台北W飯店─行政總主廚余偉經KEN YU，在推薦文寫到：「台灣有很多家鐵板燒餐廳，只有犇鐵板燒讓我驚艷，因為他們使用的是最好的食材！」
犇鐵板燒董事長─楊欣表示「在我們接手努力4年後，能與耳熟能詳的米其林一星小籠包齊名，甚感榮幸！這也是對我們團隊的肯定！今年6月除了將犇和牛館全新改裝為鐵板燒私人會所之外，10月我們將進駐微風百貨信義館，提供給更多消費者全新的頂級體驗！」
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除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度
年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思，一道年菜可能會有多種意想不到的變化
比較了這麼多天也找到其它幾款，價格親民、CP值超高的推薦如下
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? 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人饗宴特色有什麼看以下描述就知道了
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季末異常冷清的自由球員市場及球隊交易，最近只新添兩則較大的異動消息，無巧不巧地都發生在國聯西區。一是巨人竟然能從光芒換來他們的看板球員——未來還有6年合約的三壘手隆戈利亞（Evan Longoria）。其次則是洛磯出手與前小熊終結者戴維斯（Wade Davis）簽下3年5200萬的天價合約，使得後者超越查普曼（Aroldis Chapman）一躍成為平均年薪最高的救援投手。凡此種種都顯示繼美聯東區之後，國聯西區也成為另一個新的一級戰區。洛磯竟然用超級天價去簽下終結者戴維斯，可見他們想在國聯西區稱王的強大企圖心。 美聯社 分享 facebook 其實對洛磯及巨人來說，今年並不是全力爭冠的最佳時機。因為同區勁敵道奇及響尾蛇實力依然十分堅強。已經連續五年贏得分區冠軍的道奇不消說，其他四隊顯然都無法撼動其地位。響尾蛇戰力也沒有太大變化，雖然去年季中交易來的巨砲馬丁尼茲（J.D. Martinez）還不確定能否留得住人，憑藉他們在國聯僅次於道奇的投手陣容完整度，仍大有機會打進季後賽。反觀洛磯去年雖然拿到87勝跟第二張外卡，新簽下戴維斯也不過是填補原來終結者霍蘭（Greg Holland）的空缺而已，對戰力加強並無太大幫助。據Fangraph數據網站的預估，他們目前頂多是五成勝率的實力，還比去年差了一截。巨人更慘，戰績從前年的90勝狂跌到墊底的64勝，與季後賽似乎漸行漸遠。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }
#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }然而這兩隊都有不得不在明年全力一搏的苦衷。對巨人來說，他們的兩大台柱——捕手波西（Buster Posey）及先發投手邦賈納（Madison Bumgarner）都還在當打之年，但波西今年三月滿31歲，去年蹲捕場次首度降到一百場以下，未來繼續擔任捕手的日子不會太長，打擊表現也勢必逐年下滑。至於邦賈納雖然只有28歲，但明年是他合約的最後一年，雖然巨人幾乎肯定會執行2019年只有1200萬的選擇權，但也意味著他們至多只有兩年的時間能夠用這麼便宜的價碼「使用」這位現役「真二刀流」巨投。因此未來兩年確實是巨人力爭上游的最好，可能也是最後的時機。邦賈納雖然本季因傷只拿下4勝，但他過去幾年一直是國聯最優秀的投手之一，而且他有可怕的長打能來，未來合約到期後，可能會有接近道奇王牌克蕭的身價。 美聯社 分享 facebook 洛磯的狀況跟巨人有異曲同工之妙，他們的主力球員亞瑞納多（Nolan Arenado）更為年輕只有26歲，連自由球員資格都還未取得。但憑藉攻守俱佳的身手，有資格聲請仲裁的他已經拿到一份2年2950萬的大約。許多人預測等後年球季一結束取得自由球員資格，他的年薪至少會從3000萬起跳。其次大器晚成的外野手布雷克蒙（Charlie Blackmon）則是在上一季打出生涯年，包辦得分、安打、三壘打、打擊率及壘打數五冠王，是洛磯得以打進季後賽的另一大功臣——但他也將在2019年球季結束後成為自由球員。如果他未來能維持近兩年的成績，屆時洛磯能否留住他又是一個極大的未知數，而且到時候布雷克蒙已經33歲，可以預期他的表現也必然有所下滑。正因為這些因素，巨人跟洛磯今年冬天不得不繼續走上補強的道路，試圖在新一季跟道奇及響尾蛇一較長短。進攻火力墊底的巨人去年整季只打了128支全壘打，遙遙落後其他29隻球隊，當務之急自然是找來一門重砲，偏偏自由球員市場上除了馬丁尼茲外沒有其他選擇，因此在競逐全壘打王史丹頓（Giancarlo Stanton）失敗後只好退而求其次換來隆戈利亞。同時他們也還在物色新的外野手，包括馬林魚的葉力奇（Christian Yelich）及海盜明星外野手麥卡臣（Andrew McCutchen）都是可能人選。馬林魚急著出清陣中高薪球員，外野手葉力奇據傳成為巨人目前追求的目標。 歐新社資料照片 分享 facebook 至於洛磯則是另闢蹊徑，他們的牛棚戰力原已不差（去年WAR值在國聯排名第二，僅次於道奇），現在又不惜砸下上億美金，一連簽下戴維斯、麥吉（Jake McGee）及蕭恩（Bryan Shaw）三位救援投手。用意顯然是要打造出另一個足以帶領球隊進入季後賽以至於奪冠的鐵牛棚。但跟巨人一樣，洛磯的打擊火力也還有待加強。儘管有高海拔主場的加持，去年全隊竟「只」擊出192支全壘打，在全大聯盟位居後段班（第21名）。同時他們的團隊OPS+僅有91，更是排名倒數第六。如果他們想要更上一層樓，勢必也得著力於野手的補強上。近幾年大聯盟開始走向M型社會，強者越強，弱隊眼看拼不過，雖不明言，事實上是選擇走「擺爛」以累積新秀作為資本的路子。雖然作法無可厚非，但這樣的趨勢顯然會讓球賽精彩度大受影響。試想碰上道奇作客馬林魚、太空人出戰老虎的比賽，如果不是死忠球迷，有誰會想進場？但這樣的比賽場次正在大幅增加。因此身為球迷的我們樂見有更多球隊力圖振作，像巨人及洛磯一樣投入為季後賽廝殺的瘋狂叢林。如此一來，我們才有機會看到更多勢均力敵的精彩球賽?
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